鮎塩焼き


 鮎がお好きなお客様に先日の球磨川遠征での鮎を差し上げたところ写真を見せてくださりました。
 おどり串を打っていただき化粧塩、とても美味しそうに焼けています。子持ちの雌も1匹はいたと思います。
 ご家族皆様お好きとのことですが小学生の息子さんが一番好きな食べ物が鮎だそうで。カレーやハンバーグの上を行けてさぞや彼らも本望と思います。...
 また来年ご期待ください!!

  *Daihyo*